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lundi, 25 août 2008

A la carte pour lundi 13 Octobre

Menu du jour (lundi)
(Sous réserve de possibles modifications, voici ce que Les Caves Angevines vous propose pour lundi)

Les différentes entrées (6 €)
Ardoise de charcuterie
Foie Gras mi-cuit maison (+3€)
Brick de Chèvre
Potage de Légumes maison

Le Plat du jour (12€)
Sauté de Poulet au curry et aux pommes

Les plats de tous les jours :
Confit de Canard maison (13€) (Nouveauté!!)
Entrecôte, beurre maître d'hôtel (13 €)
Andouillette AAAAA grillée, sauce moutarde à l'ancienne (12€)
Côte de Boeuf pour 2 personnes (39 €)

Plateau de fromages affinés (6.5 €)

Les desserts (5 €) :
Moelleux au chocolat, glace vanille (+ 8 mn de cuisson)
Kouign Aman de Concarneau (recette de Douarnenez)
Crème Brûlée à l'ananas
Glace Caramel salé
Sorbet citron ou Colonel
Café Gourmand (Café & Crème Brulée ananas ou Gâteau au chocolat au lait) 4€


Menu de la semaine :
Mardi : Lapin à l'Ardéchoise
Mercredi : Rumsteack aux champignons
Jeudi : Choucroute
vendredi : Poisson selon le marché

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